А мекици правите ли си???

[Дякон Игнатий]

Абе не ,че много ме интересува ама друго си е в неделя сутрин да ковнеш една тава с топли мекички и бурканче мед....

[BG-Dude]

Ostavi gi ti mekitsite, ama kakuv bob pravia...mmmmmmmm

[Дякон Игнатий]

Относно боба мога да стигна до крайниости,щото мисля ,ча аз съм го измислил.Мамуууууууууу ама да го опиташ с червена люта чушка и чаша винце.... Мисълтта ми беше за мекиците :idea:

[Joy]

Винаги съм мразела мекици. Не разбирам явно вкуса на обикновенно пържено тесто.
Никой не може да ме накара да направя!

[Sneji]

Мекици не съм правила скоро, но за сметка на това палачинки, баница и пържени филийки - всяка събота и неделя Днес смятам да поразнообразя с тригуни.

[Alina]

А аз най-обичах бухтичките със сиренце на мама неделя сутрин. Мммм, никой друг не може да ги направи като нея. Сега я чакам да дойде да ме види през лятото и ще я крънкам през ден за бухтички А тя прави и една лятна манджа със зеленчуци на която вика Френковичка. Супер е. Накрая слага вътре кренвирши или биренка ...мляс, мляс..

[some]

sho e tva mekici bre, nie tuka shisharki ruchame

[Joy]

Ей,хора, недейте така, де...Рано сутрин с такива вкусно звучащи работи, значи!

Я бързо споделяйте рецептичките за тригуни, бухтички със сирене и манджа Френковичка!

[sasho71]

Жой, Снежи,
я не се излагайте ами запретнете ръкави и врътнете едни мазни хубави бг мекици, та мъжете да се накефят

[Kuma Lisa]

Ох, ох, бухтички и мекички Ями, ямии... златни ви ръчички за тия рецептички, ще ги изпробвам, макар и да знам, че ме чака провал
Къде е баба ми сега да спретне едни бухтичкииииии

[LaRue]

Ох, ох, бухтички и мекички Ями, ямии... златни ви ръчички за тия рецептички, ще ги изпробвам, макар и да знам, че ме чака провал
Къде е баба ми сега да спретне едни бухтичкииииии

Всяка ръка ловка изисква тренировка :idea:

[Joy]

Браво! Вие сте супер! Толкова рецептички за пробване!

сусамени кравайчета:

Продукти: 200 мл олио, 200 мл пепелива вода, 150 г захар, 1 чаена лъжичка амонячна сода, 2 праха ванилия, брашно.

От олиото, пепеливата вода, захарта, амонячната сода, разтворена с малко оцет, ванилията и брашното се замесва тесто, което се разточва на кора с дебелина 1/2 см. С по-голяма и по-малка чашка се изрязват кравайчета. Отгоре се мажат със сладка вода, ръсят се със сусам и се печат в тава, намазана с олио и посипана с брашно. Пекат се в умерена фурна.
Пепеливата вода се приготвя от 200 мл вода и 1 супена лъжица дървесна пепел. Сварява се, утаява се и се прецежда

flateric, откъде изрови тази пепелива вода бе, човек? И откъде намираш дървесна пепел? Става ли пепел от камина?

За пръв път чувам подобно нещо! С каква цел се използва? Аз с подобни неща поливам цветята, но да си храня семейството е различно! Каква е все пак функцията и какво ще стане ако водата не е пепелива? А сладката вода за мазане какво е? Сироп?
Ти пробвал ли си ги тези кравайчета? Освен сусама, не виждам какво друго там би придало вкус... Много обичам сусам,но с тази пепел направо ме сбърка...

[darklady]

Добри идеи сте дали! Благодаря!

Но тези кравайчета и мен ме изумяват - пепел, сусам, ванилия!!!???
Наистина някой пробвал ли ги е?

[Joy]

Раздразнихте ме и направих тулумбички.

Сега съм се присетила за кадаиф. Някой да има добра рецепта? Не съм яла кадаиф от малка.

[sasho71]

Joy,
daj онази рецепта с маринованите гъбите за ракия, че не мога да я намеря из постингите ти