Да си направим домашна ракия? !?

[ablood]

На колко ли хора е минало през ума да си приготвят сами това толкова дефицитно задокеанско питие?

Не знам до колко е законно производството му за лична употреба тук, така, че да допуснем, че някой иска да си подготви оборудването и суровините и да ги отнесе в държава, където това е 100% легално. Къде и какво трябва да търси, ако е тотален начинаещ?

[davidT]

Ами то си има хора в Монреал варят и продават домашна ракия,ама няма да те допуснат до тях
Иначе казан и серпентина и си готов но е назаконно ! И не си струва упражнението,освен ако не си правиш само за теб и пиеш поне по 10л на месец
Пробвай първо с вино,много по-лесно е .....практически ,но теоретично е много по трудно .Цяла професия е да направиш добро вино.Отделно мисля направата на вино е законно в табърнашко !

[c200]

тука е истината, както за начинаещи, така и за професоналисти
http://www.rakiyata.com/forum/"

[roumensp]

Бира е вино е законно да си правиш навсякъде в Канада, но за твърд алкохол трябва лиценз. Законите варират между провинциите, но това е в общи линии. Което означава, че ако наистина държиш да си вариш ракия, ще трябва да се задоволиш със самоделно оборудване и надежда, че някой кофти съсед няма да те наклепа.

[ablood]

Както вече казах - няма да го ползвам в Канада

Или ще го ползвам за дестилиране на гориво за снегорина и косачката.

[Kpetrov]

Продават се серпентини и казанчета. На тях има налепени точно такива етикети, че не са предназначени за дестилация на алкохол. За дестилиране на вода са легални.
Така ракията е още по-сладка.

Ще попитам за фирмата и ще доложа.

[ablood]

А!
Ето на това му казвам качествено включване.

[Bistra]

Ами то си има хора в Монреал варят и продават домашна ракия,ама няма да те допуснат до тях

Що?
BTW, баща ми уреждаше от така наречената "домашна" ракия. Намирам, че качеството и не беше добро. Не може след малка чашка да те цепи глава, като че ли те е прегазил влак. Та ние минахме на италиaнска грапа за по-тържествени случаи (щото не съм запален пияч), текила или водка държавно проверено производство. Имам си един живот, който ми е ценен и не искам да се тровя.

[ablood]

Някой да знае как да намеря в eBay оная джаджа дето мери градусите?

[arci]

Тук има малко :

http://www.ebay.ca/sch/i.html?_trksid=p ... &_from=R40"

[anibani]

ablood мога да ти доставя от България. Пътувам в четвъртък.

[davidT]

Освен спиртомер му трябва и захаромер...особедно ако прави вино

[ablood]

Дейвид, стига с т'ва вино бе! На всяка крачка го има.

[davidT]

Дейвид, стига с т'ва вино бе! На всяка крачка го има.

Ми то и уиски има на всяка крачка !
И то 100-кратно по- евтино и по-качествено от това което ти ще направиш......ако изобщо направиш и нещо
А може и да потъркаш наровете някой и друга година

[davidT]

Дейвид, стига с т'ва вино бе! На всяка крачка го има.

Много ме кефят такива теми където някой пита нещо и после ти се кара като му даваш съвет
Захаромера ти трябва и като правиш ракия !
Трябва ти за да видиш захарността на ширата / сока от грозде,сливи и т.н, от каквото ще правиш/ когато го налагаш първоначално .
В зависимост от тая захарност ще разбереш колко захар да добавиш за да ти протечат както трябва двете ферментации.
21-23% захарност е оптималното !