Козунаци

[shark6286]

Ето и рецептата за козунака:

Продукти
========

2/3 cup прясно мляко
1/2 cup захар (по-възможност кафява, по-сладка е)
1 и 1/2 table spuns масло
2 яйца
2 и 1/4 cups бяло брашно (best for bread)
1 и 1/2 tea spuns мая за хляб (Bread Machine) (Fleischmann's - www.breadworld.com)


Приготвяне
==========

В подходящ съд се разтапя маслото (на котлон), прибавя се млякото, след това захарта. Сместа се разбърква докато захарта се разтвори. В отделен съд се разбиват леко яйцата с вилица след което се прибавят към останалата смес. През цялото време съда със сместа седи на котлона, за да бъде топла (но не гореща). Така приготвената смес се изсипва в казанчето на машината за хляб. Отгоре се слага брашното и най-накрая маята без да се разбъркват. Пече се на програмата "Sweet regular". След 3 часа и 50 минути имате козунак

Рецептата е пробвана успешно многократно на машина за хляб BLACK & DECKER All-In-One Horizontal, large 2 lb (900) loaves.

Приятно готвене / ядене на козунаци

[goliama mechka]

Ето и рецептата за козунака:

Продукти
========

2/3 cup прясно мляко
1/2 cup захар (по-възможност кафява, по-сладка е)
1 и 1/2 table spuns масло
2 яйца
2 и 1/4 cups бяло брашно (best for bread)
1 и 1/2 tea spuns мая за хляб (Bread Machine) (Fleischmann's - www.breadworld.com)


Приготвяне
==========

В подходящ съд се разтапя маслото (на котлон), прибавя се млякото, след това захарта. Сместа се разбърква докато захарта се разтвори. В отделен съд се разбиват леко яйцата с вилица след което се прибавят към останалата смес. През цялото време съда със сместа седи на котлона, за да бъде топла (но не гореща). Така приготвената смес се изсипва в казанчето на машината за хляб. Отгоре се слага брашното и най-накрая маята без да се разбъркват. Пече се на програмата "Sweet regular". След 3 часа и 50 минути имате козунак

Рецептата е пробвана успешно многократно на машина за хляб BLACK & DECKER All-In-One Horizontal, large 2 lb (900) loaves.

Приятно готвене / ядене на козунаци

Тъкмо навреме,и Великден наближава,сега ще вдигна жената да меси козунаци

[mima++]

Нищо , че не е Великден бе Мечка, не ядете ли козунаци и през другото време на годината? Наистина стават хубави и сполучливи в машината, но аз след като е омесен в машината го пека във фурната, поръсен със захар и мак. Но кой както предпочита, все ще се изяде. Приятен апетит!