Cannabis edibles and more meat alternatives: Food trends to expect in 2020
https://www.ctvnews.ca/canada/cannabis- ... -1.4726586
Ако не ви се чете цялата статия, ето някои интересни моменти:
Все по-често месото ще се произвежда в лаборатории.
"Lab-grown meats or “cultured” meats are produced by taking the stem cells of an animal and placing them in a nutrient-rich solution. The cells reproduce over time to form the meat."
Лабораторното месо ще влезе на пазара от 2020
"The next stage of meat alternatives appears to be lab-grown foods, which could be primed to hit the market in 2020."
Животновъдите са най-големите губещи, защото парите за лабораторно месо идват основно от други индустрии:
"Investors are pushing for this and most of the money is non-(agricultural) money and they’re really motivated to provide food products that are different.”
има и други интересни нещица в статийката, така че четете и внимавайте следващия път като пазарувате какво пише на етикетчето на шунката или пържолката!
![Smile :)](./images/smilies/emoticon-0100-smile.gif)