Благодаря предварително!

Не е еврейски - арабски еanxeli написа:В нашето метро винаги има козе мляко. Двулитрови бели пластмасови бидончета, при кошер млякото и сиренето. Незнам защо е там, да не е еврейски специалитет...
То беше ясно че си а foodie от оная тема за кльопачката, ама прекалявашanxeli написа:Можеш сама да си правиш сирене, ако имаш време. Аз си поръчах един комплект за моцарела, има една фирма в Албърта - Danlac, продавят, мая, липаза за постигане на специфичния вкус и други разни неща за различни видове домашно сирене. Още не съм правила
, но ядох наскоро прясна италианска бъфало моцарела на безумна цена и си помислих че и ние можем да си забъркаме от някакво налично мляко
... То освен краве и козе няма де, но ще опитам с козе може би ...
Павле, Ето какво точно си казал и не става ясно, че е 50/50 овче-козе!Павел написа:...Сиренето за което говоря е 50/50 овче-козе. Ти питаш и за двете сирена, не знаех че е проблем ако е смес. + това какво ти пречи да раздедлиш буцата на две
anxeli, ти си явно много добра в кухнята. Аз не бих могла чак сирене да правя. Само едни сиренки, за които преди повече от година ти беше дала рецепта, ми се получиха чудесно!Павел написа:.....В момента в Костко продават два вида фета, даже едното е 50% козе и дори е малко по-евтино от другото - мисля че е към 11-12/кг.....