Айде да правиме бира ...

Конкретни въпроси и проблеми от житието-битието в провинцията.
Marginal39

Мнение от Marginal39 »

monny, не става "нещо като бира" а става нещо по хубаво от бирата която продават по магазините, знам го от личен опит.
Иначе за атмосферата си прав, ма аз правя кьор суфри почти сяка събота и атмосферата ни е СУПЕР ...
Тва за евтинот е верно също, ма не отнема нищо нито на вкуса нито на атмосферата ...
:beer: :beer: :beer:
Marginal39

Мнение от Marginal39 »

Мерси arci, знам го, "Mosti Mondial" се казва.
От него си купих първото оборудване за правене на вино, много е як, ма на мене ми е бая далече ...
Айде наздраве :beer: :beer: :beer:
Marginal39

Мнение от Marginal39 »

Начи да не ви обаждам ква бира стана ...
Даже и да не е готова според дебелите книги, ме изкефи максимално, даже и че я пих топла (на стайна температура).
Не знаете кво пропускате ако не сте си цакали домашна бира :-)
Айде, аирлия да е :-)
:beer: :beer: :beer:
Аватар
valioiko
Модератор
Мнения: 1947
Регистриран на: Пон Юни 23, 2008 5:48 am
Местоположение: London, UK
Обратна връзка:

Мнение от valioiko »

Marginal39 написа:Начи да не ви обаждам ква бира стана ...
Даже и да не е готова според дебелите книги, ме изкефи максимално, даже и че я пих топла (на стайна температура).
Не знаете кво пропускате ако не сте си цакали домашна бира :-)
Айде, аирлия да е :-)
:beer: :beer: :beer:
Ми айде наздраве де :beer:
Marginal39

Мнение от Marginal39 »

valioiko написа:Ми айде наздраве де :beer:
Аре :beer: :beer: :beer:
Ако смениш снимката нема да е лошо щото са приличаш на партиен секретар :lol: :lol: :lol:
Аватар
valioiko
Модератор
Мнения: 1947
Регистриран на: Пон Юни 23, 2008 5:48 am
Местоположение: London, UK
Обратна връзка:

Мнение от valioiko »

Туй е мойта истинска същност :rotfl:
Аватар
Rall
Мнения: 2239
Регистриран на: Чет Авг 10, 2006 8:16 am
Местоположение: Raccoon City

Мнение от Rall »

Ма цайса ти е накриво
:beer: :beer: :beer:
наздраве
Аватар
ablood
Мнения: 10496
Регистриран на: Нед Авг 28, 2005 2:51 pm
Местоположение: Montreal
Обратна връзка:

Мнение от ablood »

Първата реколта бира втасва от десетина дена. Другата събота ще я пробвам.
Инвестиция $20+такс за 3 каси. Готова смес. За проба избрах Ейл.
Отделено време - 1/2 час за забъркване на сместта, 1/2 час за бутилиране след първичната ферментация и доста време за предварителна подготовка на съдовете и бутилките. Не мога да вкарам 25 литровата кофа в съдомиялнята :-(
Очакван резултат - истинска бира, каквато пиеха бащите ни, когато бяхме деца. Фетментирала, от хмел, естествено газирана, разваляща се след няколко седмици.
Това което се продава в магазините е вода+екстракти+СО2+алкохол. Или поне това което се продава на достъпни за мен цени.
ilka
Мнения: 799
Регистриран на: Пон Апр 25, 2005 7:30 am

Мнение от ilka »

ablood написа:Първата реколта бира втасва от десетина дена. Другата събота ще я пробвам.
Инвестиция $20+такс за 3 каси. Готова смес. За проба избрах Ейл.
Отделено време - 1/2 час за забъркване на сместта, 1/2 час за бутилиране след първичната ферментация и доста време за предварителна подготовка на съдовете и бутилките. Не мога да вкарам 25 литровата кофа в съдомиялнята :-(
Очакван резултат - истинска бира, каквато пиеха бащите ни, когато бяхме деца. Фетментирала, от хмел, естествено газирана, разваляща се след няколко седмици.
Това което се продава в магазините е вода+екстракти+СО2+алкохол. Или поне това което се продава на достъпни за мен цени.
би ли споделил къде я направи таз инвестиция ( в смисъл откъде си купи необходимото )
пак сме тук :-)
Аватар
ablood
Мнения: 10496
Регистриран на: Нед Авг 28, 2005 2:51 pm
Местоположение: Montreal
Обратна връзка:

Мнение от ablood »

На 100 метра от метростанция Cove Vertu (тя е последната).Тръгваш от Cote Vertu назапод по O'Brian. След пресечка и половина има винарски магазин. Невъзможно е да го объркаш.
Има много такива магазини в Монреал и цала Канада.
Аз си взех блед ейл: http://coopers.com.au/
Следващия път ше пробвам с европейска.
Аватар
ablood
Мнения: 10496
Регистриран на: Нед Авг 28, 2005 2:51 pm
Местоположение: Montreal
Обратна връзка:

Мнение от ablood »

Издъних се със стерилизацията.
Забравих да купя специализиран стерилизатор, а имах относително малко белина вкъщи.

Бирата стана чудесно газирана, ароматна, но кисела. Резултат - 3 каси в канала.

Тези дни ще пробвам пак.
Аватар
Kan_Tangra
Мнения: 5866
Регистриран на: Пет Апр 02, 2004 2:40 am
Местоположение: България

Мнение от Kan_Tangra »

Абе вие сте егати алкохолиците :lol:

Тъкмо мислех да се похваля, че Монреал е най-напредничавия и културен град. Скоро и театър може да си имаме.

А вие ... :roll:
pumpy написа:
В момента на стола имам пациент по джапанки - ако щеш....
Температурата навън е минус 12 и вали сняг


ми той на две линии местния нейтив и по шнорхел може да ти седне на стола
Powered by bateto
Аватар
ablood
Мнения: 10496
Регистриран на: Нед Авг 28, 2005 2:51 pm
Местоположение: Montreal
Обратна връзка:

Мнение от ablood »

На този принцип централна европа е егати просташкото място. :beer:
bibco
Мнения: 710
Регистриран на: Пон Яну 26, 2004 5:56 am
Местоположение: L`Ile Perrot, QC, Canada
Обратна връзка:

Мнение от bibco »

А някой да е забелязал, че Маргинала отдавна го няма тук!?
Той си пие бирата на своя форум, но най-вече в къщи, в Ile Perrot :wink:
IFF
Мнения: 2495
Регистриран на: Чет Юни 22, 2006 9:30 am
Местоположение: Montreal

Мнение от IFF »

.
Последно промяна от IFF на Вто Ное 30, 2010 7:09 pm, променено общо 1 път.
Публикувай отговор