Канадските (и други) манджи
Канадските (и други) манджи
Абе чета тука и си спомних за последния път, когато живях сред много българи в чужбина. Много малко ядяха по ресторанти, някои защото не можеха да си го позволят (мухито как се хвалеше наскоро че ходил на ресторант ), но в много случаи просто отказваха да опитат нещо по-различно.
И аз обичам мусака и кебапчета, кисело зеле също, но според мен направо си е трагедия да живееш в космополитен град като Торонто да речем, с безброй ресторани които сервират автентични манджи от всички кътчета на света, а ти да ручаш само това, което на жена ти знае да готви. Дори и "интересните" и рецепти са сигурно с български кашкавал макар че тук да се продават стотици вида сирена.
Ще си призная че традиционната канадска храна ми е скучна. Напълно съгласен съм с Colonel Sanders (оня на картинката в KFC) че канадската храна e "plumb tasteless", но то си е нормално за северните народи.
Та чудя се, колко от вас се възползват от възможността да опитат различни кухни и кое им е харесало, какво не могат да понасят, и т.н.
И аз обичам мусака и кебапчета, кисело зеле също, но според мен направо си е трагедия да живееш в космополитен град като Торонто да речем, с безброй ресторани които сервират автентични манджи от всички кътчета на света, а ти да ручаш само това, което на жена ти знае да готви. Дори и "интересните" и рецепти са сигурно с български кашкавал макар че тук да се продават стотици вида сирена.
Ще си призная че традиционната канадска храна ми е скучна. Напълно съгласен съм с Colonel Sanders (оня на картинката в KFC) че канадската храна e "plumb tasteless", но то си е нормално за северните народи.
Та чудя се, колко от вас се възползват от възможността да опитат различни кухни и кое им е харесало, какво не могат да понасят, и т.н.
Re: Канадските (и други) манджи
Е, то е много ясно, че само успели могат да си позволят ресторант (добре, че си нося тълковен речник, щото не знаех какво означава думата). Аз и четиримосечното ми бебе се тъпчем само с пържения боб на жената. По празниците се глезим и със сушени червени чушки, пълнени с кашкавал Балкан. Едн път, понеже съм недоскив, набарах в бакалията някакъв Бри, щото и той започва с "Б". Едвам го набутахме в чушките - тъпанарите го направили в триъгълна форма.
ВАТНИК С УШАНКА/ТЪРГОВЕЦ НА КОПЪРКА
Re: Канадските (и други) манджи
Ние като отидем на китайски ресторант с мъжа и той си поръчва винаги едно и също. Въобще като отидем някъде винаги яде едно и също - пържола с нещо си. Напоследък не ходим много заради малкото, предимно на закуски, той вечер спи. Малкият уж е трениран и седи горе долу прилично ,ама винаги успява да направи невероятна кочина около себе си, чак ме хваща срам.
Седи единия път и си реди кулички от сметанките за кафе, майка му се разсейва за секунда, през което време той успява да захапе една сметана и да я изстреля цялата върху съседката по маса. А със спагети как успява да омаже всичко просто не е истина...но тук са много търпеливи с децата, никой нищо не казва,даже им дават пастели да рисуват.
Седи единия път и си реди кулички от сметанките за кафе, майка му се разсейва за секунда, през което време той успява да захапе една сметана и да я изстреля цялата върху съседката по маса. А със спагети как успява да омаже всичко просто не е истина...но тук са много търпеливи с децата, никой нищо не казва,даже им дават пастели да рисуват.
Простакът е кремък- корав и могъщ,
Простакът е демон без лик, вездесъщ
Акула на сухо, безкрил, а хвърчи.
Удариш на кухо, простакът звучи.
Радой Ралин
Простакът е демон без лик, вездесъщ
Акула на сухо, безкрил, а хвърчи.
Удариш на кухо, простакът звучи.
Радой Ралин
Re: Канадските (и други) манджи
Това е един от случаите, когато вместо обикновените 15%, бакшишът следва да се завиши към 20%. А пържолите са хубаво нещо, особено кръвясалитеIRA написа: Малкият уж е трениран и седи горе долу прилично ,ама винаги успява да направи невероятна кочина около себе си, чак ме хваща срам.
Абе Павеле, няма ли триъгълни чушки при вас
Re: Канадските (и други) манджи
Прекарай го през острилка за моливи. Ще стане по-добре, ако са ви дребни чушките.Павел написа:... набарах в бакалията някакъв Бри, щото и той започва с "Б". Едвам го набутахме в чушките - тъпанарите го направили в триъгълна форма...
За оплаквания: Armenian Holy Trinity Church - (416) 431-3001
Re: Канадските (и други) манджи
Имаш ли пример за традиционна канадска храха, че да знам дали да се съглася с твърдението за "tasteless"?Преуспял написа:Ще си призная че традиционната канадска храна ми е скучна. Напълно съгласен съм с Colonel Sanders (оня на картинката в KFC) че канадската храна e "plumb tasteless", но то си е нормално за северните народи.
Та чудя се, колко от вас се възползват от възможността да опитат различни кухни и кое им е харесало, какво не могат да понасят, и т.н.
Аз имах възможност да опитам почти оригинална китайска манджа (ресторант който не се е пригодил към продуктите и вкуса на страната в която е, а маа с оригинални рецепти), като и всички видове тайландски ресторанти дето ги има в Торонто. Мляс. Един път опитах виетнамски бльоджи в Чайнатаун - не ми харесаха. Стандартните там стайк-хауси и италиански ресторанти не ги броя за "експериментиране", но ако остане време някой ден ще се наканим на етиопския ресторант (там се кльопа директно с ръце, не дават вилици)
А да, забраих - индийски вегетариански ресторант (не помна името) - пълна скръб. Индийски ресторант (Bombay Bhel) - облизах си пръстите, даже се изненадах като се има предвид че българите имаме малко предразсъдъци на тема смърдящо къри и т.н.
Последно промяна от miteto на Сря Ное 18, 2009 5:50 pm, променено общо 1 път.
Re: Канадските (и други) манджи
При нас се наблюдава следният феномен: за вкъщи пазаруваме традиционни продукти, които се позлват в БГ. Правим само български манджи. Навън обаче пробваме всякакви кухни и експериментираме. Лично аз обичам индийски люти манжи, тайландски буламачи, суши в големи количества, корейски бибимбап, кухня от близкия изток и т.н.
http://www.everexplore.com - Explore with a camera!
Re: Канадските (и други) манджи
хайде на пуканките, киното почна
И аз не харесвам виетнамска манджа. Китайската е добре сравнително - ама със свикнала на китайското в БГ - тукашното малко по-различно ми се струва. Арабски фалафели и разни подобни похапваме отвреме на време . Като чета miteto започвам да мисля за един тайски експеримент. С деца трудно, ама може да се вземе нещо за в къщи.
И аз не харесвам виетнамска манджа. Китайската е добре сравнително - ама със свикнала на китайското в БГ - тукашното малко по-различно ми се струва. Арабски фалафели и разни подобни похапваме отвреме на време . Като чета miteto започвам да мисля за един тайски експеримент. С деца трудно, ама може да се вземе нещо за в къщи.
Последно промяна от pamelaa на Сря Ное 18, 2009 5:57 pm, променено общо 2 пъти.
Re: Канадските (и други) манджи
Най-гадно за мен е традиционна мексиканска кухня (не американизирана). И етиопската е гадна. И да, яде се с ръце
„Летните сензациЙ – нови промоциЙ на хавлиЙ с всички зодиЙ и други джунджуриЙ!”
Re: Канадските (и други) манджи
Абе, според мен си струва да се опита поне два пъти от една кухня. Не се знае на какво ще попадне човек първия път.
Много помага ако се сприятелите с хора от съответната култура и да идете с тях. Много от поканадчените китайски ресторанти имат и отделни менюта за техните си хора. Китайските ресторанти в България са като много от тукашните, пригодени за местните вкусове.
Бекс, бейби, кво не и харесваш на автентичната мексиканска?
Много помага ако се сприятелите с хора от съответната култура и да идете с тях. Много от поканадчените китайски ресторанти имат и отделни менюта за техните си хора. Китайските ресторанти в България са като много от тукашните, пригодени за местните вкусове.
Бекс, бейби, кво не и харесваш на автентичната мексиканска?
Re: Канадските (и други) манджи
Ами да речем това, което се сервира в някой крайпътен дайнър. От путина до роуст бийфа, всичко е овкусено със малко сол и понякога чер пипер. Аз живея баш сред Acadians-ите (Cajuns), ама май само тези дето не могат да готвят са се върнали от Луизиана едно време.miteto написа:Имаш ли пример за традиционна канадска храха, че да знам дали да се съглася с твърдението за "tasteless"?
Re: Канадските (и други) манджи
На мексиканската мрязя кориандъра. И не само на мексиканската. С него окепазяват и тайландските манджи. Ако махнат тази смрад и боба, мексиканската става за ядене. Виж етиопска не съм опитвал, дори и канадизиран вариант.
За оплаквания: Armenian Holy Trinity Church - (416) 431-3001
Re: Канадските (и други) манджи
А да - специално за pamelaa - ако не обичаш кориандър, кажи на сервитьора в тайландския да не ти слагат, че го бухат в салатите. На английски е cilantro, аз също не го обичам особено.speedy написа:На мексиканската мрязя кориандъра. И не само на мексиканската. С него окепазяват и тайландските манджи. Ако махнат тази смрад и боба, мексиканската става за ядене. Виж етиопска не съм опитвал, дори и канадизиран вариант.
Re: Канадските (и други) манджи
Хахаха, спийди и аз съм с тебе. И на мене ми се повръща от него. Хипотезата е, че е нещо генетично.
Hо нe сме сами!
http://www.ihatecilantro.com (нещо не ми се отваря сега.... )
Hо нe сме сами!
http://www.ihatecilantro.com (нещо не ми се отваря сега.... )
Re: Канадските (и други) манджи
.
Последно промяна от iliana на Сря Ное 18, 2009 7:03 pm, променено общо 1 път.
Защо предпочитат Квебек?
Защото ги е страх от Алберта.
Kоя е Aлберта?
Жената, дето ги пресява на интервюто за Монреал и Торонто
Защото ги е страх от Алберта.
Kоя е Aлберта?
Жената, дето ги пресява на интервюто за Монреал и Торонто