Може да си купиш мая от тук :
http://www.cheesemaking.com/liquidanimalrennet.html"
Поръчвал съм един-два пъти от тях ,бързо идва поръчката.Ако не ти се чака мога да ти подаря около 200мл. от тяхната мая ,но е от миналата година и може да не е добра на 100%,но пък ще слагаш повече.Ако решиш,пиши ми на лични.
Само като съвет,ако искаш с мляко от магазина да си правиш сирене,само ще се намираш на работа,няма да се подсири добре и ще излезе на прах от цедката.Или си купи мляко от ферма или отиди в Акхаван имат страхотно сирене на 13$ кг.Успех ,каквото и да решиш!