кисело мляко

[Olbi]

За Монреал знам (на мен ми купиха от там) че в Loblaws има и се казва yogurmet

http://img518.imageshack.us/my.php?imag ... metuk5.jpg

Много благодаря!
В Loblaws не се бях сетил да проверя. Дано и в Торонто-вските да има!

[smotan]

Следвам всичко, което сте ми написали и го докарах до мляко дето не е прясно, ама не е и баш кисело. Обаче като го поразредя с вода и става чуден айрян:)
Ще пробвам още варианти: 2-3 часа на топло, 12 часа на топло и ще доложа.

[krimon]

за да стане кисело ти трябват най-малко 7 часа завито на топло, без промяна на температурата на стаята ... за гъстота на млякото първо трябва да кипнеш прясното - само със затопляне не става

[smotan]

Да, да, да мерси krimon. И 7 часа ще пробвам! Докато стане.
На мен суровината ми не е ясно дали е читава - прясното мляко. А за подкваса изпренесох от БГ разни кисели млека, защото не можах да намеря закваска. Иначе го кипнах. Колко време трябва да ври?

[krimon]

докато кипне
купувай си Кебон или Пармала 3,6 %

[bateto]

ей таз кримон била страшна бе ,и кисело мляко можела да джурка.

[krimon]

млякото се кваси, боба се джурка

[bateto]

бе няма значение,важното е си номер едно

[smotan]

krimon ще ги потърся. Обаче в Китай всичко, което се води yogurt е много сладко и много рядко. Тея са луди да слагат захар, където им скимне. Веднъж пробвах с едно по гъсто и се получи, но пак сладнеше.

Изненадващо за мен, на всички видове пише Lactobacillus bulgaricus (Аз друго и не мога да разчета)
Proud to be Bulgarian!

[krimon]

ма какъв е този Китай
ти да не пишеш от там

[smotan]

аха. ама спирам вече. утре пак. айде поздрави

[Kiwi]

Бай Ганьо с дисагите май е на всякъде.

Присмял се хърбел на щърбел

[Marto]

Бай Ганьо с дисагите май е на всякъде.

Присмял се хърбел на щърбел

Присмял се хърбел и толкова. Мисля си, че хората си правят млякото вкъщи 1) за кеф и 2) заради вкуса.

Едит: аз бих си правил сам, но не ям много кисело мляко, а и съм мноо доволен от това, не знам дали го има в другите части на Канада:


Астро Болкън стайл. Ха, майтап:
"Astro™ Yogourt is sold by most major grocery retailers across Canada (except in Quebec)." Кофти.

[krimon]

не знам защо го пише това на опаковката, че не се продава в Квебек Точно този вид кисело мляко е много разпространен тук

[mborodin]

Подквасеното прясно със сигурност е по-малко изкуствено от готовото кисело, с дребната подробност, че изисква повече упражнения но си мисля, че резултата си заслужава.