Страница 7 от 7
Re: Машина за еспресо?
Публикувано на: Сря Май 30, 2012 8:42 pm
от ablood
Току що се обзаведох с това чудовище:
http://www.breville.ca/the-barista-express.html

Вградена конусна мелачка с дозатор, троен парен бласт преди да пусне водата...
До сега бяхме със пълен автомат на SAECO, който правеше страхотно кафе... когато работеше. Писна ми да се задръства и да го отпушвам. В момент на ярост го изхвърлих пред къщата. Никога повече автомат!

Re: Машина за еспресо?
Публикувано на: Сря Май 30, 2012 8:49 pm
от myhata II
С какво кафенце го пълниш,щото аз съм на "Lavazza"ама нещо взе да ми писва,ще минавам на "Illy"

Re: Машина за еспресо?
Публикувано на: Сря Май 30, 2012 8:58 pm
от yahoo
И аз се отказах по неволя от напълно автоматичните. Тази я имам от миналата година, не е скъпа, прави добро кафе и като цяло съм доволен. Редовно трябва да се сменя филтъра на водата иначе започва да страда от същите проблеми като автоматичните. Още не съм разбрал обаче как така с едно и също кафе и количество понякога прави 2 см каймак, а се е случвало и почти да го няма.
Re: Машина за еспресо?
Публикувано на: Сря Май 30, 2012 9:30 pm
от ablood
Кафе на зърна CIMO espresso.
А иначе четох, че тази машина предлага (и изисква) творчество и експериментиране. Всеки трябва според своя вкус да си избере колко ситно да си смели кафето, колко да го дозира, колко вода да пусне, под какво налягане...
Re: Машина за еспресо?
Публикувано на: Сря Май 30, 2012 10:24 pm
от yahoo
Експериментите приключиха след доста на брой недобри кафета с едностенния филтър и различни степени при меленето. Двустенния филтър с препоръчаната за него позиция при мелене си дава най-добри резултати. Останалото сигурно е за хора с повече изисквания.
Май и аз съм свикнал с Lavazza и каквото и друго да пробвам пак на Lavazza се връщам.
Re: Машина за еспресо?
Публикувано на: Сря Май 30, 2012 10:27 pm
от ablood
Нв сме фенове на Lavazza. Даже и когато е на спешъл рядко купуваме. CIMO ни кефи.
Re: Машина за еспресо?
Публикувано на: Сря Май 30, 2012 11:39 pm
от tonich
Честито!
Сега остава да отвориш ресторант.
