BgCanada

http://bg.wikipedia.org/wiki/Баница

AnnaR написа:

canada roamers написа:

sasho71 написа:

krimon написа:е ама зелник се вие

a какво е зелник? това от кой край на България/Канада е?

Аз зелник викам на всяка баница, в която е сложено спанак, лапад или друга трева + кисело зеле.

Зелника е популярен, доколкото зная в градовете и селата от Софийска област (шопите): Ихтиман, Самоков, Костенец, Долна Баня и т.н., но сигурно го има и в други части на България.
canada roamers го е описал доста сполучливо какво представлява, а Кримон правилно казва, че се вие, а не се налага.

зелник има и в Македония и в Странджа

manman написа: а да питам закуските там като
тука ли са (баничка, кифла, боза и т.н.)?
или си имат някакви местни специалитети.

БГ баничките са съновидение,мираж,лелеяна мечта за поканатчения българин.Не един е тичал до най-близката баничарница право от летището след вяло "добре заварили"на роднинския шпалир.Тук те чака сладък донат с още по сладък крем и най-сладък шоколад отгоре.Кат'намерих първите сиренки в един украински магазин само дет'не извадих камерата да си нащракам ухиления анфас отвсякъде.
Таква е чадо,както казва Дякона,действителността.