алтернативи на месото

Конкретни въпроси и проблеми от житието-битието в останалите провинции (без Квебек)
vio
Мнения: 220
Регистриран на: Чет Сеп 08, 2005 11:03 pm

алтернативи на месото

Мнение от vio »

Една интересна статийка за месото и най-вече тенденциите на производството му.

Cannabis edibles and more meat alternatives: Food trends to expect in 2020
https://www.ctvnews.ca/canada/cannabis- ... -1.4726586

Ако не ви се чете цялата статия, ето някои интересни моменти:

Все по-често месото ще се произвежда в лаборатории.
"Lab-grown meats or “cultured” meats are produced by taking the stem cells of an animal and placing them in a nutrient-rich solution. The cells reproduce over time to form the meat."

Лабораторното месо ще влезе на пазара от 2020
"The next stage of meat alternatives appears to be lab-grown foods, which could be primed to hit the market in 2020."

Животновъдите са най-големите губещи, защото парите за лабораторно месо идват основно от други индустрии:
"Investors are pushing for this and most of the money is non-(agricultural) money and they’re really motivated to provide food products that are different.”

има и други интересни нещица в статийката, така че четете и внимавайте следващия път като пазарувате какво пише на етикетчето на шунката или пържолката! :)
Аватар
Rall
Мнения: 1824
Регистриран на: Чет Авг 10, 2006 8:16 am
Местоположение: Raccoon City

Re: алтернативи на месото

Мнение от Rall »

:D Ще организирам "касапски туризъм" Както сега ходят по чукарите за ябълки, така ще ходят сами да си колят прасетата
Dead Eyes See No Future
Аватар
optics
Модератор
Мнения: 10832
Регистриран на: Пет Юли 23, 2004 6:39 am
Местоположение: Victoria, BC

Re: алтернативи на месото

Мнение от optics »

Мисля че това е една прекрасна новина. Бях го предсказал отдавна но не вярвах да стане толкова рано.
Производството на "изкуствено месо" и други изкуствени храни ще са революция подобна на революцията "Интернет".
Жал ми е за животновъдите но човешката история е пълна с примери как някои професии стават излишни и изчезват. Това е прогреса.
Ако едно изкуствено месо е химически същото като месо от патка и се добива по-лесно, тогава отглеждането на патки е нецелесъобразно. Отделно се решават една камара други проблеми
- морални (убиване на патки)
- всички проблеми свързани с отглеждане на патки - площ, климат/отопление, газове (при кравите). Храна за патките, лекарства, ваксини и пр.
- решава се и проблема с това че населението набъбва а площите за ферми не могат да набъбват с такива темпове.

с две думи - за мен всеки който е против изкуственото месо (с уговорката че е химически същото) го слагам в една група с тия дето са против автомобилите, електрическия ток и другите технически постижения на цивилизацията.

Аз мога да съм против само в един случай - ако е вредно, а лъжат че не е.
Това не е същото като "аз си мисля че е вредно, а те казват че не е".
Има голяма разлика!
Аз нямам нищо против да има научно технически прогрес, но той да е рзумен.
Този матреиализъм не може да продължи, защото планетата е с крайни размери и не може да увеличава размера си и повърхността си.

2 юни 2012, budtel
Аватар
roumensp
Мнения: 12825
Регистриран на: Сря Мар 28, 2007 7:38 pm
Местоположение: Vancouver, BC

Re: алтернативи на месото

Мнение от roumensp »

optics написа:
Чет Яну 09, 2020 4:44 pm
Мисля че това е една прекрасна новина. Бях го предсказал отдавна но не вярвах да стане толкова рано.
Производството на "изкуствено месо" и други изкуствени храни ще са революция подобна на революцията "Интернет".
Жал ми е за животновъдите но човешката история е пълна с примери как някои професии стават излишни и изчезват. Това е прогреса.
Ако едно изкуствено месо е химически същото като месо от патка и се добива по-лесно, тогава отглеждането на патки е нецелесъобразно. Отделно се решават една камара други проблеми
- морални (убиване на патки)
- всички проблеми свързани с отглеждане на патки - площ, климат/отопление, газове (при кравите). Храна за патките, лекарства, ваксини и пр.
- решава се и проблема с това че населението набъбва а площите за ферми не могат да набъбват с такива темпове.

с две думи - за мен всеки който е против изкуственото месо (с уговорката че е химически същото) го слагам в една група с тия дето са против автомобилите, електрическия ток и другите технически постижения на цивилизацията.

Аз мога да съм против само в един случай - ако е вредно, а лъжат че не е.
Това не е същото като "аз си мисля че е вредно, а те казват че не е".
Има голяма разлика!
Напълно споделям написаното.
The time you enjoy wasting is not wasted time.
Аватар
Kpetrov
Мнения: 6876
Регистриран на: Чет Яну 15, 2004 4:31 am
Местоположение: KIRIBATI
Обратна връзка:

Re: алтернативи на месото

Мнение от Kpetrov »

И аз го споделям, но има един голям проблем...
месото добито по този начин няма да е нито халал, нито кошер. ;)
Russophrenia - a condition where the sufferer believes Russia is both about to collapse, and take over the world.
Аватар
7George
Мнения: 8009
Регистриран на: Съб Яну 21, 2006 12:42 pm
Местоположение: Calgary

Re: алтернативи на месото

Мнение от 7George »

Първобитният ловец също се е отнасял с подобно подозрение и неодобрение към месото от култивирани животни, но после е свикнал, по-скоро наследниците му.
Missing 80's badly...
Аватар
Rall
Мнения: 1824
Регистриран на: Чет Авг 10, 2006 8:16 am
Местоположение: Raccoon City

Re: алтернативи на месото

Мнение от Rall »

7George написа:
Вто Яну 14, 2020 11:38 pm
Първобитният ловец също се е отнасял с подобно подозрение и неодобрение към месото от култивирани животни, но после е свикнал, по-скоро наследниците му.
Да, и виждаме на какво приличат наследниците му :D
Dead Eyes See No Future
Аватар
optics
Модератор
Мнения: 10832
Регистриран на: Пет Юли 23, 2004 6:39 am
Местоположение: Victoria, BC

Re: алтернативи на месото

Мнение от optics »

Не съм сигурен дали с презрение или със завист. Ловът едно време не е бил лесен и песен като в наши дни със сснайпери, нощни визьори, радари и т.н. А освен че не е бил лесен е бил и опасен.
Аз нямам нищо против да има научно технически прогрес, но той да е рзумен.
Този матреиализъм не може да продължи, защото планетата е с крайни размери и не може да увеличава размера си и повърхността си.

2 юни 2012, budtel
Павел
Мнения: 7650
Регистриран на: Пет Авг 10, 2007 4:57 pm

Re: алтернативи на месото

Мнение от Павел »

optics написа:
Сря Яну 15, 2020 12:55 pm
Не съм сигурен дали с презрение или със завист. Ловът едно време не е бил лесен и песен като в наши дни със сснайпери, нощни визьори, радари и т.н. А освен че не е бил лесен е бил и опасен.
Опасен е и днес - не са малко случаите на погрешно отсреляни ловджии

Пресна и много тъжна новина

Girl, 9, and her father shot dead after being mistaken for deer while hunting
https://globalnews.ca/news/6361766/fath ... d-hunting/
You can stick your 9 to 5 living, and your collar and your tie.
You can stick your moral standards, cause it's all a dirty lie.
The late Bon Scott
Аватар
7George
Мнения: 8009
Регистриран на: Съб Яну 21, 2006 12:42 pm
Местоположение: Calgary

Re: алтернативи на месото

Мнение от 7George »

Животновъдите са най-големите губещи, защото парите за лабораторно месо идват основно от други индустрии:
"Investors are pushing for this and most of the money is non-(agricultural) money and they’re really motivated to provide food products that are different.”
Животновъдите ще трябва да превключат на друго производство, ако не искат да фалират. На растениевъдство най-добре, щото тия хранителни среди, в които ще расте месото, ще се получават от растения, за друг начин не се сещам.
Нека да видим първo какъв пазарен успех ще има това "лабораторно" месо, ще мирише ли на кебапчета, както истинското...
Missing 80's badly...
Аватар
optics
Модератор
Мнения: 10832
Регистриран на: Пет Юли 23, 2004 6:39 am
Местоположение: Victoria, BC

Re: алтернативи на месото

Мнение от optics »

Ако мирише на формалдехид мислиш ли че някой ще го яде?
Виж откъм приятни миризми има много избор. Може да го напраат да бие на кашкавал, на печени чушки, на Шанел-5, дъ скай из дъ лимит.
Аз нямам нищо против да има научно технически прогрес, но той да е рзумен.
Този матреиализъм не може да продължи, защото планетата е с крайни размери и не може да увеличава размера си и повърхността си.

2 юни 2012, budtel
Аватар
7George
Мнения: 8009
Регистриран на: Съб Яну 21, 2006 12:42 pm
Местоположение: Calgary

Re: алтернативи на месото

Мнение от 7George »

А също така може и да бъде "живо", щото няма да има нужда да е клано или трепано.... :o Забравиш го в хладилника, а то взело и натиснало марулите или яйцата!
Missing 80's badly...
arci
Мнения: 256
Регистриран на: Вто Яну 31, 2006 8:44 am
Местоположение: Notre Dame de ile Perrot

Re: алтернативи на месото

Мнение от arci »

Има компании които вече го правят

https://www.beyondmeat.com/

Може да пробвате ,продават сандвичи с техните бургери в Тим Хортон.Аз все още не съм.
Аватар
ivandaman
Мнения: 5245
Регистриран на: Съб Яну 30, 2010 9:09 pm
Местоположение: NOT in 'The Mental Institution Formerly Known as Canada', but in a perfect multiCULTural UTOPIA

Re: алтернативи на месото

Мнение от ivandaman »

arci написа:
Съб Яну 18, 2020 9:16 pm
Има компании които вече го правят

https://www.beyondmeat.com/

Може да пробвате ,продават сандвичи с техните бургери в Тим Хортон.Аз все още не съм.


DOCTOR: Burger King's 'Impossible Burger' Has 18 Million Times More Estrogen Than Regular Whopper - National File
A doctor recently broke down the facts behind Burger King’s vegan Impossible Burger, discovering that it may not be a healthier option when it comes to caloric or protein intake, and that it has a whopping 18 million times more estrogen than a standard Whopper.
He went on to compare the level of estrogen in the Impossible Burger to soy milk, writing that eating four of the vegetable burgers daily would result in a human male growing breasts:
_________________________________________________
Pro-OPEN BORDERS
Proud GLOBALIST & proponent of DIVERSITY - OUR GREATEST STRENGTH
UNCONDITIONAL support for & ZIONISM
Justin Trudeau's BIGGEST FAN
Аватар
roumensp
Мнения: 12825
Регистриран на: Сря Мар 28, 2007 7:38 pm
Местоположение: Vancouver, BC

Re: алтернативи на месото

Мнение от roumensp »

ivandaman написа:
Съб Яну 18, 2020 10:24 pm
A doctor recently broke down the facts behind Burger King’s vegan Impossible Burger, discovering that it may not be a healthier option when it comes to caloric or protein intake, and that it has a whopping 18 million times more estrogen than a standard Whopper.
He went on to compare the level of estrogen in the Impossible Burger to soy milk, writing that eating four of the vegetable burgers daily would result in a human male growing breasts:
LOL

Ако беше вярно щеше да е страхотна далавера, що да плащаш на пластичен хирург за “силиконки” като просто може да ядеш бъргъри или пиеш соево мляко. :D
The time you enjoy wasting is not wasted time.
Публикувай отговор