Дата и час: Чет Юли 24, 2014 8:35 pm

Часовете са според зоната UTC - 5 часа [ DST ]




Напиши нова тема Отговори на тема  [ 22 мнения ]  Отиди на страница 1, 2  Следваща
Автор Съобщение
 Заглавие: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Съб Ное 02, 2013 4:45 pm 
Offline

Регистриран на: Вто Юли 24, 2012 3:03 am
Мнения: 687
Местоположение: Coquitlam, BC
Някой знае ли къде да намеря тарама хайвер из нашата мера ? Ако има, някой занимава ли се да си го разбива сам ? Идеи за пропорциите и кой точно хляб ползвате, или си печете хляб специално за разбивката ?
Това е нещото, което много обичах за закуска в България - намазана филия с хайвер и кръгче домат отгоре :D
А пък как върви само със сладки приказки, прясна салата и студена ракия, ммммммм :D


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Съб Ное 02, 2013 5:07 pm 
Offline
Аватар

Регистриран на: Сря Яну 19, 2011 12:19 pm
Мнения: 5978
Местоположение: Rive-Sud de Montréal
О, това се прави на вкус. Количеството добавен хляб, де. Всеки го обича различно, но ето ти една примерна рецепта:
2 филии хляб, 1 жълтък, 1 супена лъжица хайвер, 1 глава лук.
Бърка се с миксер, като се добавя олио на порции. Накрая се слага малко лимонов со и 1-2 капки вода за избелване.
Да ти е сладко! :)

_________________
If life throws you lemons.... bring out the Tequila!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Съб Ное 02, 2013 5:23 pm 
Offline

Регистриран на: Вто Юли 24, 2012 3:03 am
Мнения: 687
Местоположение: Coquitlam, BC
Мерси :)
Да ми е сладко, ама ако намеря да си купя. Какъв хляб ползваш - купен или си го правиш сама?


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Съб Ное 02, 2013 6:12 pm 
Offline
Аватар

Регистриран на: Сря Яну 19, 2011 12:19 pm
Мнения: 5978
Местоположение: Rive-Sud de Montréal
Купен, обикновен бял, белгийски или италиански, без примеси.
Става и с хайвер на зрънца. Не знам там при вас как е, но при нас се намира по малки рибарски магазини.

_________________
If life throws you lemons.... bring out the Tequila!


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Съб Ное 02, 2013 6:20 pm 
Offline
шумкарин
Аватар

Регистриран на: Вто Мар 01, 2005 4:20 am
Мнения: 9540
Местоположение: Medina, WA
fighter написа:
Някой знае ли къде да намеря тарама хайвер из нашата мера ? Ако има, някой занимава ли се да си го разбива сам ? Идеи за пропорциите и кой точно хляб ползвате, или си печете хляб специално за разбивката ?
Това е нещото, което много обичах за закуска в България - намазана филия с хайвер и кръгче домат отгоре :D
А пък как върви само със сладки приказки, прясна салата и студена ракия, ммммммм :D

Fighter, учудвам се, че не си срещнал никъде гръцката Taramosalata - готов направен тарама хайвер. Бурканчета с този специалитет се намират във всяко италианско, гръцко, иранско и пр. дели. Има ги и в големите вериги, например IGA. При теб най-лесно е направо да отидеш в италианските делита на Хейстингс около Гилмор. Най-популярна е Taramosalata-та на Кринос:

Изображение

_________________
Теллъс -единственния доставчик на нет в Канада.
Казармата дава много и взима много,същото като имиграцията
богатите хора използват КЕШ или Дебит ,кредитните карти са за цървули

Powered by мухЪтЪ.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Съб Ное 02, 2013 6:44 pm 
Offline
Аватар

Регистриран на: Пет Апр 02, 2004 2:40 am
Мнения: 3152
Местоположение: Монреал
Точно тая марка я купувам редовно в Монреал. Има я на страшно много места.
Най-вече по-големите емигрантски хранителни магазини, гръцки, арабски, китайски и тн.
Принципно съм попадал и на други марки, но тая е с по-добрия вкус и качество.
Но е доста калорийки. :inlove:

_________________
С капитализмът краят на тази цивилизация е неизбежен. Но мисля, че нещата вече се променят - космическия разум ни показва, че сме на грешен път.
Powered by budtel


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Съб Ное 02, 2013 7:03 pm 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: Пет Юли 23, 2004 6:39 am
Мнения: 4274
Местоположение: Victoria, BC
Щом е смного калорийки - мажеш тънко - само колкото да запълни дупките на филията.
Едно време на пионерски лагер за следобенда закуска даваха филия намазана със смес от масло и халва (също много калорична).
Дали от грижа за децата да не надебелеем или от друго ;-) но точно така ги мажеха.

_________________
Аз нямам нищо против да има научно технически прогрес, но той да е рзумен.
Този матреиализъм не може да продължи, защото планетата е с крайни размери и не може да увеличава размера си и повърхността си.

2 юни 2012, budtel


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Съб Ное 02, 2013 8:47 pm 
Offline

Регистриран на: Вто Юли 24, 2012 3:03 am
Мнения: 687
Местоположение: Coquitlam, BC
MrGeek написа:
fighter написа:
Някой знае ли къде да намеря тарама хайвер из нашата мера ? Ако има, някой занимава ли се да си го разбива сам ? Идеи за пропорциите и кой точно хляб ползвате, или си печете хляб специално за разбивката ?
Това е нещото, което много обичах за закуска в България - намазана филия с хайвер и кръгче домат отгоре :D
А пък как върви само със сладки приказки, прясна салата и студена ракия, ммммммм :D

Fighter, учудвам се, че не си срещнал никъде гръцката Taramosalata - готов направен тарама хайвер. Бурканчета с този специалитет се намират във всяко италианско, гръцко, иранско и пр. дели. Има ги и в големите вериги, например IGA. При теб най-лесно е направо да отидеш в италианските делита на Хейстингс около Гилмор. Най-популярна е Taramosalata-та на Кринос:

Изображение

Мамка му.......изтървах им работното време с 5 минути. Мерси Гийк че ме подсети, точно там съм 2 пъти в седмицата за зеленчуци от Red Apple, едни китайци. Има 2 делита само на няколко крачки от там, за тях ли ми говориш? Да ти кажа честно досега не съм влизал в тях, просто жена ми допреди 2 месеца работеше в полския сосидж хаус на Гилмор и Халифакс и оттам си взимахме европейски стоки.
Ама утре сутрин преди закуска ще прибягам да взема от хайвера :)


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Съб Ное 02, 2013 8:56 pm 
Offline
шумкарин
Аватар

Регистриран на: Вто Мар 01, 2005 4:20 am
Мнения: 9540
Местоположение: Medina, WA
fighter написа:
Мамка му.......изтървах им работното време с 5 минути. Мерси Гийк че ме подсети, точно там съм 2 пъти в седмицата за зеленчуци от Red Apple, едни китайци. Има 2 делита само на няколко крачки от там, за тях ли ми говориш? Да ти кажа честно досега не съм влизал в тях, просто жена ми допреди 2 месеца работеше в полския сосидж хаус на Гилмор и Халифакс и оттам си взимахме европейски стоки.
Ама утре сутрин преди закуска ще прибягам да взема от хайвера :)

Бягай в най-близкия IGA, те работят до късно. Току що се връщам от нашия със същото това бурканче на Кринос - в момента е на сейл за $4.70. ;)

_________________
Теллъс -единственния доставчик на нет в Канада.
Казармата дава много и взима много,същото като имиграцията
богатите хора използват КЕШ или Дебит ,кредитните карти са за цървули

Powered by мухЪтЪ.


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Нед Ное 03, 2013 3:45 pm 
Offline

Регистриран на: Вто Юли 24, 2012 3:03 am
Мнения: 687
Местоположение: Coquitlam, BC
I got it :rock:


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Нед Ное 03, 2013 6:35 pm 
Offline
Аватар

Регистриран на: Чет Окт 11, 2007 6:36 am
Мнения: 1508
Местоположение: New Westminster, BC
Казвай бързо къде живееш да идваме да ядем на корем! :devil:

_________________
"Дайте малко тайм-аут, че не сколасвам да трия!"

powered by Optics


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Нед Ное 03, 2013 10:23 pm 
Offline

Регистриран на: Вто Юли 24, 2012 3:03 am
Мнения: 687
Местоположение: Coquitlam, BC
Само ако донесеш 1 шише от хърватската сливовица :P


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Нед Ное 03, 2013 11:43 pm 
Offline
Аватар

Регистриран на: Вто Ное 02, 2004 1:36 pm
Мнения: 3774
Местоположение: TO
Това не знам как го ядете, много е солено :( ... От бг го помня по-прилично, в кофички и с по-малка трайност.

_________________
Циганите - на Сатурн !


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Нед Ное 03, 2013 11:47 pm 
Offline

Регистриран на: Вто Юли 24, 2012 3:03 am
Мнения: 687
Местоположение: Coquitlam, BC
anxeli написа:
Това не знам как го ядете, много е солено :( ... От бг го помня по-прилично, в кофички и с по-малка трайност.

Виж какво е казал Оптикс :D
Следващия път ще взема тарама да си я разбия сам. Само че днес купих повечко бурканчета, пуста лакомия, и сега трябва Тонича да идва на помощ със студената ракия :D


Върнете се в началото
 Профил  
 
 Заглавие: Re: Тарама хайвер
МнениеПубликувано на: Вто Ное 05, 2013 11:38 am 
Offline
Модератор
Аватар

Регистриран на: Пон Юли 28, 2003 3:26 am
Мнения: 5664
Местоположение: Toronto
fighter написа:
Само ако донесеш 1 шише от хърватската сливовица :P

Като идваш към Торонто, вземи няколко буркана тарама пък аз ще те чакам с това:
http://www.eurovintage.com/spirits/serb ... OVITZ.html

Сръбска е, но бие всички хърватски които се предлагат в тукашния liquor store (LCBO).

_________________
I'm looking at you. Yes, you.


Върнете се в началото
 Профил  
 
Покажи мненията от миналия:  Сортирай по  
Напиши нова тема Отговори на тема  [ 22 мнения ]  Отиди на страница 1, 2  Следваща

Часовете са според зоната UTC - 5 часа [ DST ]


Кой е на линия

Потребители разглеждащи този форум: 0 регистрирани и 2 госта


Вие не можете да пускате нови теми
Вие не можете да отговаряте на теми
Вие не можете да променяте собственото си мнение
Вие не можете да изтривате собствените си мнения

Търсене:
Иди на:  
POWERED_BY
Преведено от: SEO блог на Йоан Арнаудов